Professionelle Gastronomie- & Franchise-Beratung

Mehr Erfolg im Franchise & Gastronomie Geschäft

Sei der Konkurrenz voraus.

Die Branche verändert sich rasant und es wird eine Menge Gewinner und Verlierer geben. Du hast es selbst in der Hand. Lass uns gemeinsam über dein Projekt sprechen. Die Erstberatung ist kostenfrei & unverbindlich.

Benedikt Löcken - Franchise- & Gastro-Experte

✔︎ Kein Risiko  ✔︎ Flexible Kosten je nach Bedarf ✔︎ Erstes Beratungsgespräch kostenfrei & unverbindlich

“Ich unterstütze Gastronomen & Franchise-Systemen dabei, den nächsten Schritt in Richtung Wachstum & Erfolg zu gehen. Für mehr Kunden, Zeit & Umsatz." - Benedikt Löcken

Was beschreibt Dich am besten?

Hier findest Du eine Menge Ressourcen, wie z.B. kostenlose E-Books, Videos & Info-Materialen, zugeschnitten auf deine Situation. Klicke einfach auf einer der Buttons, um mehr zu erfahren.

Beratung & Unterstützung bekommst Du hier online, sowie offline - je nach dem, was in Dir in Deiner Situation am meisten hilft. Schau dich hier gerne um, besuche meinen YouTube Kanal, höre meinen Podcast oder vereinbare  ein kostenfreies Beratungsgespräch. Ich freue mich von Dir zu hören.

ÜBER BENEDIKT LÖCKEN

Wachstumsbeschleuniger - Sparringspartner - Querdenker 

Ich bin Benedikt Löcken und ich mache für Gastronomen die Tools der großen Gastro-Systeme nutzbar und gehe mit Franchise-Systemen den nächsten Entwicklungsschritt. Basis für meine Arbeit sind mein Wissens- und Erfahrungsschatz. Ich habe mittlerweile Einblicke in über 1.000 Gastronomiebetriebe verschiedenster Arten erhalten. Vom Einzelkämpfer bis zum internationalen System. Seit 20 Jahren bin ich in Franchise und Gastronomie zuhause. Klassisch als Koch ausgebildet, ging meine Entwicklung nach dem Studium weiter. 

Weiterbildungen und Zertifizierungen im Bereich Franchise, Qualitätsmanagement, Informationssicherheit und Menschenführung brachten mich meiner Passion näher. 

Heute bin ich mit der erfolgsblaupause Sparringspartner bei strategischen Weichenstellungen und Ideengeber für Verbesserungspotential in den Bereichen Franchise und Gastronomie. Meine Mission ist es, Gastronomen und Franchise-Systeme erfolgreicher zu machen. Und dies mit Fokus auf Zukunftsfähigkeit, Profitabilität und hochgradiger Automation durch Nutzung moderner Systeme.

Benedikt Löcken ist geprüft

und zertifiziert durch:

✔︎ Kein Risiko  ✔︎ Flexible Kosten je nach Bedarf ✔︎ Erstes Beratungsgespräch kostenfrei & unverbindlich

Klicke einfach auf den orangenen Button, um ein kostenfreies Beratungsgespräch anzufordern, bei dem wir über dein Unternehmen sprechen und einen Schritt-für-Schritt Plan ausarbeiten, mit dem Du deine Herausforderungen lösen kannst.

Kundenstimmen & Referenzen

Klicke auf "Play", um das kurze Video von Florian Bader, dem Gründer von Bader's Premium Coffee, anzusehen. 

Er berichtet von seinen Erfahrungen im Bereich Franchising und über die Zusammenarbeit mit Benedikt Löcken. 

Hier eine Kundenstimme aus dem Gastronomie-Bereich. Gemeinsam haben wir das gesamte Restaurant-Konzept und die einzelnen Umsetzungsschritte optimiert. Was dabei rauskam? 

Sieh dir dazu einfach das kurze Video an. Die Resultate sprechen für sich. 

Weitere Kunden-Projekte

Kundenloyalität und Mandantenschutz haben für uns oberste Priorität. Wir veröffentlichen ausgewählte Firmennamen und Kundenstimmen grundsätzlich nur nach Absprache.

Betriebsart: Mittelständische Bäckereikette

Maßnahmen & Ergebnis: Snackanteil im Sortiment erhöht und Profitabilität gesteigert.

Unterstützung: Bei Planung, Umbau und Neueröffnung von Freestander mit neuem Counter-Konzept unterstützt.

Betriebsart: Tankstellenkette

Maßnahmen & Ergebnisse: Snacksortiment entwickelt. Einheitliche Belegung und Qualitätsstandards an allen Standorten umsetzend begleitet.

Betriebsart: Erlebnisgastronomie

Maßnahmen & Ergebnisse: Entwicklung eines Shop-in-Shop Konzepts, welches neben der Hauptmarke als Franchise-System vermarket wird. Zudem Abwicklung der gesamten Produktentwicklung samt Begleitung der Fotografie.

Betriebsart: Regionale Bäckereikette

Maßnahmen & Ergebnis: Portfoliooptimierung im Snackbereich. Prozessoptimierung in den Filialen. Schulung und Training der Mitarbeiter im Bereich Verkauf, Zusatzverkäufe und Reklamation.

Betriebsart: Regionales Franchise-System

Maßnahmen & Ergebnis: Unterstützung bei Planung und Aufbau der Systemzentrale. Prozesse definieren, technische Ausstattung festlegen, Mitarbeiter finden.

Betriebsart: Nationales Franchise-System der Gastronomie

Maßnahmen & Ergebnis: Entwicklung, Rezeptierung, Kalkulation und Fotografiebegleitung der Aktionsjahresplanung.

Benedikt Löcken - Franchising & Gastro Consultant

Ruf einfach an unter +49 (0) 2546 938 4474 

oder schreib eine E-Mail an info@erfolgsblaupause.de, um mir eine Anfrage zu schicken. 


E-Book Covers erfolgsblaupause.de

Du willst dich mehr über das Thema informieren, aber hast keine Lust auf mein kostenfreies Beratungsgespräch? 

Kein Problem... Ich schicke dir gerne drei spannende E-Books zum Thema "Mehr Erfolg als Gastronom" zu. Trage dazu einfach deine E-Mail-Adresse in das Feld ein & du bekommst sie direkt per E-Mail.

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